Os valores de comercialização da batata recuaram 37,33% na média ponderada das Centrais de Abastecimento (Ceasas) em julho, com preço médio de R$ 2,97 por quilo, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O movimento foi registrado na maior parte dos entrepostos atacadistas monitorados e foi associado ao aumento da oferta da safra de inverno. Os dados constam no 8º Boletim Hortigranjeiro, publicado nesta terça-feira (25).
Entre as hortaliças, o tomate também teve queda expressiva. A média ponderada dos preços caiu 39%, em continuidade ao movimento observado em junho, com intensificação da safra de inverno. As maiores reduções foram verificadas em Vitória/ES (-55,16%), Belo Horizonte/MG (-46,14%), São Paulo/SP (-43,29%), Curitiba/PR (-41,32%) e Campinas/SP (-41,30%). Em julho, a oferta do produto ficou 19,3% acima de junho.
Na cenoura, a média das cotações recuou 29%, com aumento de 9,6% na oferta em relação ao total comercializado no mês anterior. As quedas mais fortes ocorreram em Campinas/SP (-38,37%), Belo Horizonte/MG (-35,46%), Curitiba/PR (-35,25%) e São Paulo/SP (-34,83%). A alface encerrou julho com retração de 2,18% na média ponderada, enquanto a cebola registrou alta de 1,73%.
Quer ficar por dentro da previsão do tempo e dos alertas meteorológicos? Acesse a página do tempo do Canal Rural e planeje-se!
No comparativo mensal, o volume total de hortaliças comercializadas nas Ceasas cresceu 11,1%. Entre as frutas, a comercialização avançou 7,1%. Maçã, laranja e banana apresentaram queda de preços de 6,84%, 3,51% e 5,06%, respectivamente. Já mamão e melancia tiveram alta de 17,75% e 29,65%, em um cenário de menor oferta.
Segundo a Conab, as exportações de frutas e hortaliças entre janeiro e julho de 2026 somaram 703,3 mil toneladas, alta de 9,6% sobre o mesmo período de 2025. O faturamento chegou a US$ 881,3 milhões, avanço de 16,3%. Houve crescimento nas vendas externas de manga (25,2%), limões e limas (26,5%), abacates (97%), mamões, melancias e pêssegos (84,4%) e maçãs (244,77%).
O boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) mostra, em julho, um mercado marcado pelo aumento de oferta em parte relevante das hortaliças e por recuos de preços em produtos como batata, tomate e cenoura, além de avanço no volume comercializado nas Ceasas e nas exportações do segmento.
Fonte: gov.br
O post Batata cai 37,33% nas Ceasas em julho, mostra Conab apareceu primeiro em Canal Rural.
