Um local de abate clandestino foi desmantelado pela Polícia Militar Ambiental do Estado de São Paulo (PMESP) com apoio de equipes do Departamento Regional de Defesa Agropecuária de Taubaté, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA).
O local funcionava no município de Jacareí, na Região Metropolitana do Vale do Paraíba. No espaço, foram apreendidos cerca de 800 quilos de carne bovina e suína clandestina, além de animais em situação de maus tratos.
Durante a operação, deflagrada através de denúncia, os policiais encontraram os produtos de origem animal distribuídos em cinco freezers. De acordo com as autoridades, os alimentos, que seriam comercializados na região, estavam armazenados em condições totalmente insalubres e exalavam um forte odor de decomposição.
Servidores da Defesa Agropecuária acompanharam a ação e também o processo de descarte dos produtos irregulares, que foram encaminhados para aterro sanitário por serem impróprios para consumo humano ou animal.
Além da grande quantidade de produtos de origem animal irregulares, a ação flagrou 52 suínos confinados, todos em situação de maus tratos, com água suja acumulada e fetos já mortos.
Ainda durante as buscas, policiais apreenderam uma espingarda calibre 28, um serrote, possivelmente usado para o corte das carcaças e um caldeirão. O proprietário foi autuado e as autoridades acompanharão o caso.
Na tentativa de impulsionar a prática legal de abate, a SAA promulgou no mês de abril deste ano a Resolução SAA 24/26, que facilita o registro de abatedouros de pequena escala no estado de São Paulo.
A medida busca incentivar a regularização de abates de todas as espécies domésticas destinadas ao consumo, trazendo segurança do alimento para a população e o fomento da economia.
A Defesa Agropecuária destaca que o abate clandestino de animais para consumo é uma atividade temerária do ponto de vista de segurança dos alimentos. “A destinação dos produtos oriundos desta prática colocam em risco a saúde da população, pois podem transmitir doenças ao serem consumidos”, informa o órgão.
Para fazer denúncias referentes a maus tratos animais, acesse a ouvidoria da Secretaria de Segurança Pública. Para relatar a presença de abates clandestinos ou demais atividades agropecuárias ilegais, acesse o Portal Fala SP.
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