O Instituto Latino-Americano do Frango (ILP) divulgou a edição 2026 do relatório Latino-Americano de Carne de Frango, que apresenta dados relevantes sobre a produção, comércio e consumo de carne de frango em 25 países da América Latina e do Caribe. Segundo o documento, a região produziu 31,5 milhões de toneladas de carne de frango em 2025, representando 29,4% da produção mundial.
O relatório, que se consolidou como a referência oficial da Associação Latino-Americana de Avicultura, traz informações detalhadas sobre a evolução do setor nos últimos 10 anos. Os principais pontos incluem:
A diretora executiva da Associação Latino-Americana de Avicultura, Dânia Ferreira, destacou a importância da publicação para o planejamento e a integração da avicultura regional. O relatório fornece uma análise abrangente que auxilia na tomada de decisões estratégicas para o setor.
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