
O mercado do boi gordo apresenta um novo patamar de preços, com cotações próximas de R$ 380 por arroba. Essa elevação é impulsionada por uma oferta restrita e uma demanda externa em recuperação.
Desde a semana passada, as cotações do boi gordo têm mostrado uma estabilização, indicando um cenário mais firme no mercado. No entanto, essa estabilidade depende de novos catalisadores para possíveis movimentos de alta ou baixa.
A demanda externa também apresenta sinais de recuperação, especialmente com a China retomando gradualmente as negociações. Os Estados Unidos também estão aumentando os embarques, embora em volumes inferiores aos da China.
Apesar dos recordes de preços no mercado interno, há dificuldades em repassar esses aumentos para o varejo e o consumidor final, o que representa um ponto de atenção para o setor.
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