O mercado do boi gordo encerrou a semana com preços firmes e maior volume de negócios, segundo análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em São Paulo, a arroba foi negociada entre R$ 360 e R$ 370, com lotes pontuais alcançando R$ 375.
De acordo com o Cepea, apesar de a liquidez na quinta-feira ter sido menor que na quarta, o volume de negociações permaneceu em nível considerado razoável. A procura por animais no mercado spot aumentou e, diante dos preços mais firmes, pecuaristas também demonstraram maior disposição para negociar.
Em São Paulo, as chuvas registradas recentemente em praticamente todo o estado chegaram a desacelerar pontualmente o ritmo dos negócios. Ainda assim, o mercado sustentou preços firmes, com reajustes diários na arroba.
As escalas de abate permaneceram curtas, variando entre cinco e sete dias.
A valorização também foi observada em outras praças pecuárias. Em Cáceres (MT), o preço do boi gordo registrou alta de até R$ 10 por arroba, com negócios entre R$ 330 e R$ 340. As escalas de abate variaram de cinco a oito dias.
Em Rondônia, a arroba subiu R$ 5, e as negociações ocorreram entre R$ 340 e R$ 350. Segundo o Cepea, alguns pecuaristas continuaram aguardando novos reajustes antes de fechar negócios. As escalas ficaram entre cinco e 12 dias.
No mercado atacadista, os preços da carne bovina também permaneceram firmes, com ligeira valorização na maioria dos cortes com osso.
No atacado da Grande São Paulo, a carcaça casada bovina fechou a R$ 24,82 por quilo à vista, acumulando alta de 1,5% na semana.
O mercado de reposição também permaneceu aquecido. Mesmo com a redução do peso médio dos animais, característica do período de entressafra, os preços continuaram avançando.
Na região de Bauru (SP), o bezerro foi negociado próximo de R$ 17 por quilo, enquanto o boi magro ficou entre R$ 400 e R$ 420 por arroba.
Em Mato Grosso do Sul, o Indicador do Bezerro Cepea/Esalq registrou média de R$ 3.453,55 por cabeça, equivalente a R$ 17,45 por quilo à vista.
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