O mercado físico do boi gordo voltou a se deparar com negociações acima da referência média no decorrer desta quarta-feira (22).
O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, pontua que o ambiente de negócios ainda é pautado pela restrição, o que ainda torna difícil a composição das escalas de abate.
Segundo ele, este é o principal elemento de alta dos preços nas últimas semanas, mesmo em um momento de demanda fragilizada. De acordo com Iglesias, o ritmo de embarques vem apresentando arrefecimento semana após semana com o esgotamento precoce da cota chinesa.
“Outro ponto a ser mencionado é que o mercado interno apresenta padrão de preços mais acomodados da carne no atacado. Entretanto, o nível atual de preços pressiona as margens da indústria frigorífica, sendo que algumas anunciaram férias coletivas no decorrer desta semana”, avalia.
O mercado atacadista mantém preços firmes ao longo da quarta-feira, embora o ambiente de negócios indique menor espaço para reajustes durante a segunda quinzena do mês, período tradicionalmente marcado por menor apelo ao consumo.
“A carne bovina segue menos competitiva em relação às proteínas concorrentes, especialmente na comparação com a carne de frango”, lembra Iglesias.
O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,41%, sendo negociado a R$ 5,0521 para venda e a R$ 5,0501 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0501 e a máxima de R$ 5,0841.O post Preços do boi gordo ensaim nova alta; confira as cotações do dia apareceu primeiro em Canal Rural.
