O mercado físico do boi gordo abriu a semana contando com tentativas de compra em níveis mais baixos. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos seguem reorganizando a produção por conta do esgotamento precoce da cota chinesa.
“A redução da capacidade de abate será perceptível entre os frigoríficos exportadores. O gatilho para maiores mudanças virá com o alerta de que 80% da cota brasileira foi atingida, o que deve acontecer nos próximos dias. Ao mesmo tempo, a indústria começa a apresentar avanços em suas escalas de abate”, disse.
O mercado atacadista se depara com preços acomodados ao longo desta segunda-feira, ainda com expectativa de recuperação nos próximos dias.
“Além disso, a expectativa de consumo em junho permanece favorável em especial às vésperas dos jogos da seleção brasileira. A carne bovina ainda perde em competitividade na comparação com as proteínas concorrentes, em especial em relação à carne de frango”, disse Iglesias.
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,05%, sendo negociado a R$ 5,0615 para venda e a R$ 5,0595 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0220 e a máxima de R$ 5,0685.
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