O mercado físico do boi gordo apresenta acomodação em seus preços em grande parte do país, com um ou outro negócio realizado acima da referência média.
De acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a demanda é variável importante para que haja retomada do movimento de alta para o mercado do boi, considerando a expectativa de bom ritmo de vendas para os Estados Unidos, mercado que se depara com grande necessidade de compra.
“Além disso, a demanda doméstica está aquecida porque dezembro é o mês de melhor consumo de carne bovina no ano”, disse.
O mercado atacadista ainda apresenta acomodação em seus preços no decorrer da semana. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela alta dos preços no curto prazo, em linha com o ótimo potencial de consumo durante o último bimestre.
Ele salienta que os cortes do traseiro apresentam maior potencial de valorização nesse período do ano pelo perfil de consumo.
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,53%, sendo negociado a R$ 5,3296 para venda e a R$ 5,3276 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3291 e a máxima de R$ 5,3626.
O post Cotação do boi gordo segue tendência de alta; veja os preços da arroba apareceu primeiro em Canal Rural.
