Pecuaristas, a produção de leite exige um manejo preciso, e o segredo para o sucesso pode estar na silagem, o principal insumo do gado. Durante a Agroleite, um concurso de silagem chamou a atenção dos produtores e premiou as melhores técnicas.
O grande vencedor foi o pecuarista Everson Rentz, da Chácara 7 de Setembro, em Castro, no estado do Paraná, que produziu uma silagem nota 10.
Nesta entrevista no programa Giro do Boi, Everson Rentz compartilhou os segredos que o levaram ao primeiro lugar do concurso e como ele conseguiu reduzir as perdas, que no Brasil podem ultrapassar os 20% na produção de silagem. Confira o vídeo.
Everson Rentz, que é produtor de leite há 20 anos, começou com caracu e hoje tem um plantel de cerca de 100 animais Jersey na ordenha, é um exemplo de como a inovação e o investimento em tecnologia podem transformar a produção.
Ele, que já participa do concurso há 5 anos, conquistou o primeiro lugar na etapa Castrolanda e na etapa final. Ele ensina que o segredo para uma silagem nota 10 está em alguns pilares:
O Everson explica que, ao abrir o silo, ele só retira o que vai usar em no máximo dois dias, o que evita que o oxigênio entre e comprometa o restante da silagem. Ele também usa uma película como barreira de oxigênio, que ajuda a isolar a silagem da lona.
A silagem de milho do Everson, que foi a campeã do concurso, é utilizada em uma dieta que garante uma produção de 26 litros de leite por vaca por dia.
A dieta do rebanho Jersey de Everson Rentz é acompanhada por um técnico em nutrição da cooperativa e tem a seguinte composição:
Além disso, o Everson faz dois tratos ao dia, um pela manhã e um pela tarde, para que o gado passe a noite comendo e tenha uma ingestão mais uniforme de nutrientes.
O Everson também está investindo no programa Beef on Dairy, que consiste em inseminar vacas de leite que não são muito boas para a produção com touros de corte. O objetivo é ter uma segunda aptidão na propriedade e fazer um “leite-corte”, diversificando o negócio e garantindo uma maior rentabilidade.
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