O mercado físico do boi gordo voltou a ter preços mais baixos nesta terça-feira (15). No decorrer da semana, o ambiente de negócios ainda sugere por novas retrações.
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o mercado ainda convive com os impactos causados pelo adicional tarifário de 50% imposto pelos Estados Unidos para todos os produtos brasileiros.
“A produção de carne destinada ao mercado norte-americano foi interrompida em determinados estados, a exemplo de Mato Grosso do Sul e Goiás. Os frigoríficos ainda desfrutam de escalas de abate confortáveis, posicionadas entre oito e nove dias úteis na média nacional.”
O mercado atacadista do boi ainda se depara com manutenção do padrão dos negócios no decorrer da terça-feira. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios volta a sugerir pela retração dos preços, considerando um período de menor apelo ao consumo (segunda quinzena do mês).
Além disso, a carne de frango ainda dispõe de maior competitividade na comparação com as demais proteínas de origem animal.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 22,50 por quilo; o dianteiro segue cotado a R$ 18,75 por quilo e a ponta de agulha permanece precificada a R$ 18,50 por quilo.
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,48%, sendo negociado a R$ 5,5586 para venda e a R$ 5,5566 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5345 e a máxima de R$ 5,6045.
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