O mercado físico do boi gordo se depara com predominante acomodação em seus preços. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos seguem controlando o movimento de alta, em um perfil mais lateralizado.
Segundo ele, a partir de julho haverá maior incidência de gado terminado em confinamento, com animais a termo oferecendo uma perspectiva de maior conforto nas escalas de abate.
“Sob o prisma da demanda, exportações seguem como um grande destaque. Mantidos os números atuais a expectativa é de recorde de exportação, em volume e principalmente em receita”, disse.
O mercado atacadista volta a se deparar com acomodação em seus preços no decorrer desta terça-feira. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios sugere por pouco espaço para reajustes no curto prazo, em linha com a reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês.
“Destacando que a população prioriza o consumo de proteínas mais acessíveis, a exemplo da carne de frango, embutidos e ovos”, disse Iglesias.
O quarto traseiro segue no patamar de R$ 23 por quilo, o dianteiro ainda é cotado a R$ 20 por quilo e a ponta de agulha segue a R$ 19 por quilo.
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,26%, sendo negociado a R$ 5,5189 para venda e a R$ 5,5169 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4753 e a máxima de R$ 5,5233.
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